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经常吃盖浇饭吗?它对身体的这些影响,建议您看看!_

很多人在外用餐时,会偏向那些食用方便、外表好看、味道浓厚的食物,盖浇饭就是这样一种餐品,因而受到了许多食客的喜爱。

但是,从营养和健康的角度来说,目前有不少盖浇饭存在油盐超标等许多的问题,如果一个人长期吃这类盖浇饭,可能会自己的身体带来许多健康的风险。

正是因为如此,盖浇饭在营养专家眼中,被定义为最不营养最伤身的饭菜。

经常吃盖浇饭吗?它对身体的这些影响,建议您看看!

油盐超标

说起盖浇饭,会让人马上想到浓浓的酱油味和饭上亮亮的油花。这做法的饭虽然吃着香,也挺开胃让人有食欲,但长期要是这样(平时菜中的油、盐部分在汤里)吃饭,就很可能会造成人体内的盐和脂肪快速超标,特别是肥胖和高血压的人群,更不宜长期食用盖浇饭,健康的人平时也应减少吃它的次数。

营养单一

多半的盖浇饭品类,含菜的量是很少的,商家为节约成本,一份米饭上往往覆盖的只有薄薄的一层菜,根本满足不了人体每顿对蔬菜的需求量。

再者,盖浇饭品类中,蔬菜的种类一般都是非常单一的,如果长期只吃盖浇饭,这样下去就容易会让身体摄入的营养素缺乏。

粗粮缺乏

目前市面上的盖浇饭,主食多数都是用的白米饭,这样长期吃,人体就会缺乏粗粮、豆类和薯类。从营养的角度来说,主食建议是要粗细搭配着吃,营养素配比更要均衡、丰富,这样吃人身体才会更健康,而盖浇饭根本达不到这些要求。

荤素不合理

市面上的盖浇饭品种虽说是繁多,但排骨、卤肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等盖浇饭,一般都是肉占主要菜非常的少,盖浇饭里面,一般也很少有以蔬菜为主类型的,可以说无论哪种都达不到合理的荤素比例。

最后,建议大家在外就餐时,尽量少吃炸、煎、盖浇饭,这几类烹饪方式的食物中脂肪含量较高;另外,一些吸油利害的菜也尽量要少吃,如地三鲜、红烧茄子等;同时,建议也要避免麻辣口味的菜品,如:宫保鸡丁、虎皮尖椒等,这几类盖浇饭多数情况下都会油盐超标;在外就餐时,建议多吃清淡少油的菜肴,比如,蒸菜类或多选类的自助餐就很不错。 #盖浇饭#营养#主食收藏

营养单一

多半的盖浇饭品类,含菜的量是很少的,商家为节约成本,一份米饭上往往覆盖的只有薄薄的一层菜,根本满足不了人体每顿对蔬菜的需求量。

再者,盖浇饭品类中,蔬菜的种类一般都是非常单一的,如果长期只吃盖浇饭,这样下去就容易会让身体摄入的营养素缺乏。

粗粮缺乏

目前市面上的盖浇饭,主食多数都是用的白米饭,这样长期吃,人体就会缺乏粗粮、豆类和薯类。从营养的角度来说,主食建议是要粗细搭配着吃,营养素配比更要均衡、丰富,这样吃人身体才会更健康,而盖浇饭根本达不到这些要求。

荤素不合理

市面上的盖浇饭品种虽说是繁多,但排骨、卤肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等盖浇饭,一般都是肉占主要菜非常的少,盖浇饭里面,一般也很少有以蔬菜为主类型的,可以说无论哪种都达不到合理的荤素比例。

最后,建议大家在外就餐时,尽量少吃炸、煎、盖浇饭,这几类烹饪方式的食物中脂肪含量较高;另外,一些吸油利害的菜也尽量要少吃,如地三鲜、红烧茄子等;同时,建议也要避免麻辣口味的菜品,如:宫保鸡丁、虎皮尖椒等,这几类盖浇饭多数情况下都会油盐超标;在外就餐时,建议多吃清淡少油的菜肴,比如,蒸菜类或多选类的自助餐就很不错。